Indispensabile per il taglio della carne è compatta nelle forme,per il suo inserimento in spazi ridotti. La scorrevolezza del piatto porta merce facilita l’operatore nell’utilizzo e garantisce un taglio perfetto di carni cotte e crude. Piatto porta merce
completamente estraibile. La manutenzione è semplice e veloce.
Questo modello di affettatrice è disponibile nella versione colorata rossa o nera.
• Dotazioni di serie
• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato e di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell’operatore
• Piatto portamerce estraibile
• Piatto porta merce con pressa merce basculante e zigrinato
• Base di appoggio piedini ridotta
• Affilatoio, coprilama e parafetta asportabili per un’accurata pulizia
• Conforme alle direttive europee 2006/42/CE (Dir. Macchine); 2006/95/CE (Dir. Bassa Tensione); 2004/108/CE (Dir. compatibilità elettromagnetica); 2011/65/UE (Dir. RoHS); 1935/2004/CE (Dir. Materiali alimentari); 10/2011 UE (Dir. plastiche uso alimentare;e
alle norme europee EN 1974:1998 (Affettatrici-requisiti per l'igiene e sicurezza); EN60204-1 (sicurezza del macchinario); EN 55014 (Compatibilità elettromagnetica) e loro successivi aggiornamenti.
• Accurati canalini di scorrimento per una maggiore scorrevolezza del piatto
• Disponibile anche con particolari colorati neri.
• Caratteristiche tecniche - 300 VX VE
• Dimensioni d'ingombro: 610 x 547 x 492 mm
• Interasse piedini: 501x389 mm
• Diametro lama: 300 mm
• Velocità lama: 250 g/min
• Spessore fette: da 0 a 16 mm
• Corsa carrello: 297 mm
• Protezione elettrica: IPX3
• Peso netto: 27,2 kg
• Caratteristiche elettriche: 230-230V 50 Hz/242W a.c. monofase; 220-230V, 380-400V / 350W a.c. trifase; 120 V 60 Hz/242W a.c. monofase
• Capacità di taglio: Ø 220 mm - 255 x 220 mm
